Ik had vroeger niet gedacht dat ik het zou kunnen: stoppen met vlees. Hamburgers, biefstuk. Ik was er dol op. Maar nu niet meer…
Want vlees op ons bord zorgt niet alleen voor verdrietige koeien en kippen, maar ook voor andere dingen, waar je misschien niet zo één-twee-drie aan denkt.
Wist je bijvoorbeeld dat onze vee ontzettend veel mest produceert. Die mest bevat nitraten (lastig woord), die deels in de lucht en deels in het oppervlaktewater terechtkomen. Ze bedreigen de kwaliteit van het drinkwater voor ons. Zo zijn er nog veel meer weetjes en filmpjes hierover te vinden!
Het is best makkelijk hoor!
Het is natuurlijk niet gek dat iedereen vlees eet, want iedereen doet het en je bent waarschijnlijk zo opgevoed. Maar het wordt je steeds makkelijker gemaakt om minder vlees te eten. Zo zijn er heerlijke recepten, vlees-vrije-weken en veel vegetarische producten in alle supermarkten.